ÉRRE ANNATA 2020
Falerno del Massico rosso DOP
É il Falerno Del Massico Rosso Riserva DOP a base Aglianico 95% e Piedirosso 5% coltivato su “vigna 6 Moggia” , su un terreno sciolto di natura vulcanica ricco pozzolana.
É un Falerno del Massico rosso di ottimo equilibrio gusto olfattivo pensato per essere consumato in qualsiasi occasione oppure per consumarlo dopo qualche anno ulteriore in bottiglia
Ricco di note fruttate con lievi sentori di cacao e vaniglia, al gusto robusto ma molto equilibrato buona persistente.
TERRENO: pozzolana
ALTIMETRIA: 50 mt/slm
MACERAZIONE: 10 giorni a contatto con le bucce
AFFINAMENTO: 50% 12 mesi acciaio + 50% 12/14 mesi barrique
MALOLATTICA: effettuata in barrique/acciaio
PRODUZIONE: 10000 / 12000 bt annue
